| 昨年に引き続き、元「横浜重慶飯店」料理長の荘明義氏（横浜華僑教会 会員）をお迎えして、中国薬茶のおいしい入れ方を学びまた味わい、さらに中華菓子・デザートと中国茶を味わいつつ、健康管理についてのお話を伺うという、とても有意義で楽しいひとときでした。参加者は２１名。感謝！ |
| 下準備が完了して、いよいよ「健康フォーラム」のスタートです。 |
| ２種類の中国薬茶（苦丁茶、菊花茶）のおいしい入れ方を学び、また、味わいました。 |
| 中国茶と中国のスイーツを味わい、楽しみました。 【本日のメニュー】 仙草ゼリーデザート ＆ 亀ゼリーデザート 中華菓子（２種類） 烏龍茶 ＆ 普洱茶 |
| デザートをいただいた後は、荘さんから、日常生活における健康の回復と管理について、貴重なお話を伺うことができました。 |
| インマヌエル中目黒キリスト教会 |